סיבס (Sivas) מידע מפורט על המדינה

מידע על Sivas

Sivas היא עיר הממוקמת באזור מרכז אנטוליה של טורקיה. מרכז המחוז ממוקם בדרום מזרח מישור סיוואס, על שפת נהר קיזילירמק. מפורסם בעושר ההיסטורי והתרבותי שלה, סיוואס הוא גם אחד המחוזות עם שטח הפנים הגדול ביותר בטורקיה. ההיסטוריה של סיוואס מתחילה לפני הספירה. זה מתוארך לפני 4000 שנה. לאורך ההיסטוריה, העיר הייתה נתונה לשליטה של ​​תרבויות שונות כמו החתים, הלידים, הפרסים, הרומאים, הביזנטים, הסלג'וקים והעות'מאנים. מסיבה זו, סיוואס הייתה תחת השפעתן של תרבויות רבות ושונות ויש לה מורשת היסטורית עשירה. אחד המבנים ההיסטוריים המפורסמים ביותר של סיוואס הוא טירת סיוואס. הטירה, שנבנתה על ידי הסולטן הסלג'וקי Kılıç Arslan במאה ה-12, היא אחד מסמלי העיר. מבנים היסטוריים חשובים נוספים כוללים את מדרסת Buruciye, מדרסת Çifte Minareli, מסגד אולו ומדרסה גוק. סיוואס היא גם ביתה של אחת האוניברסיטאות הגדולות בטורקיה. אוניברסיטת Cumhuriyet תורמת רבות לחיי החברה והתרבות של העיר. בנוסף, סיוואס היא מרכז תרבותי חשוב של טורקיה. אירועים כמו פסטיבל כלבי סיווס קנגל ופסטיבל סיווס מירשאום, הנערכים מדי שנה, מגדילים את הפוטנציאל התיירותי של העיר. Sivas גם מושך תשומת לב עם היופי הטבעי שלה. אזורי טבע כגון הר יילדיז והמעיינות התרמיים Çamurlu בעיר מציעים הזדמנויות ספורט טבע ותיירות תרמית למבקרים. גם המטבח של סיוואס עשיר מאוד. מעדנים מקומיים כמו מנות בשר, בקלאווה, קסקק וארוחת דימק הם חלקים חשובים מהמטבח המקומי של העיר. כתוצאה מכך, סיוואס היא עיר הבולטת בעושר ההיסטורי והתרבותי שלה. הוא מציע למבקרים בו חוויה מהנה עם המבנים ההיסטוריים, היופי הטבעי והמאכלים העשירים.

מידע על מיקום וגיאוגרפיה

Sivas היא עיר הממוקמת באזור מרכז אנטוליה של טורקיה. העיר ממוקמת כ-450 קילומטרים מאנקרה, בירת טורקיה. היא שכנה למאלאטיה במזרח, לקייסר בדרום, לנבשהיר ולקירשהיר במערב ולטוקאט וליוזגט בצפון. לסיווס יש בדרך כלל אקלים יבשתי מכיוון שהוא ממוקם באזור בגובה רב. החורף קר ומושלג, והקיץ חם ויבש. הר Erciyes, שגובהו 3,917 מטר והוא הנקודה הגבוהה ביותר בעיר, נמצא בדרום סיוואס. גיאוגרפית סיוואס ממוקמת בחלק הצפון-מזרחי של אזור מרכז אנטוליה. מישור סיוואס הוא האזור החקלאי החשוב ביותר בעיר. במישור הזה מגדלים חיטה, שעורה, סלק סוכר, תפוחי אדמה ושאר ירקות. גם גידול בעלי חיים מהווה מקור הכנסה חשוב בעיר. גם המורשת ההיסטורית והתרבותית של סיוואס עשירה מאוד. בין המבנים ההיסטוריים החשובים ביותר בעיר הם טירת סיוואס, מדרסה Çifte Minareli, מדרסה גוק, מסגד אולו ורחוב אטאטורק. בנוסף, סיוואס ידוע כמרכז תיירות דתי חשוב עם קבר Şeyh Şaban-ı Veli, שבו נמצא קברו של אביה של Mevlana Celaleddin רומי. סיוואס היא עיר שמושכת תשומת לב עם היופי הטבעי שלה. אגם Gökpınar, הממוקם ברובע Şarkışla, ו-Çifte Havuzlar, הממוקם ברובע זארה, הם מקומות שמושכים את תשומת לבם של חובבי הטבע. בנוסף, מעיינות התרמיים של דגי קנגאל, הממוקמים במחוז קנגאל, התפרסמו בזכות התכונות הטיפוליות של הדגים המפורסמים שלו.

מידע על היסטוריה

Sivas היא עיר הממוקמת באזור מרכז אנטוליה של טורקיה. ההיסטוריה שלה מתחילה בימי קדם. ההיסטוריה של סיוואס מתוארכת לתקופה החתית. מאוחר יותר, האזור נשלט על ידי הפריגים, הלידים, הפרסים, המקדונים והרומאים, בהתאמה. לסיוואס הייתה חשיבות רבה בהיסטוריה בתקופת מדינת הסלג'וק האנטולית. במאה ה-12, הסולטן האנטולי הסלג'וק השני. בתקופת שלטונו של קיליץ' ארסלאן, נבחרה סיוואס כבירה והפכה למרכז תרבותי ומסחרי חשוב. בתקופה זו נבנו בעיר מבנים רבים כמו מסגדים, מדרשות, פונדקים ומרחצאות. בתקופת האימפריה העות'מאנית הפכה סיוואס לאחת הערים החשובות של אנטוליה. הוא שימש כנקודת מעבר חשובה בין איסטנבול, מרכז האימפריה העות'מאנית, לבין אזור מזרח אנטוליה. ישנם מבנים היסטוריים רבים בעיר. בין אלה, ישנם מבנים חשובים כמו טירת סיוואס, מדרסת גוק, מדרסת Çifte Minareli, מדרסת Şifaiye, מדרסת בורוצ'יה, מסגד סיוואס אולו. בנוסף, סיוואס מילא תפקיד חשוב במהלך מלחמת העצמאות בהנהגתו של אטאטורק, מייסד הרפובליקה של טורקיה. היא נכנסה להיסטוריה כעיר שבה נערך קונגרס סיוואס ב-4 בספטמבר 1919. הקונגרס היווה פלטפורמה שבה תוכנן מאבקה של טורקיה לעצמאות והתקבלו החלטות לאומיות. סיוואס, הנושאת עקבות של תרבויות רבות לאורך ההיסטוריה, היא עיר הבולטת בעושר התרבותי וההיסטורי שלה. נִכנָס היא ידועה גם בערכי התרבות שלה כמו עבודות יד מסורתיות, מנות מקומיות וריקודי עם.

מקומות תיירותיים

סיוואס היא עיר הממוקמת באזור מרכז אנטוליה בטורקיה. סיבס, המושכת תשומת לב בערכיה ההיסטוריים והתרבותיים, מציעה למבקריה טיול מהנה עם מקומות התיירות שלה. להלן המקומות התיירותיים לביקור בסיוואס:

1. טירת סיוואס: טירת סיוואס, הממוקמת במרכז העיר, היא מבנה מהתקופה הביזנטית. הטירה מרתקת את מבקריה במרקם ההיסטורי ובנוף הפנורמי של העיר.

2. רחוב אטאטורק: רחוב אטאטורק, הרחוב המפורסם ביותר של סיוואס, מלא במבנים היסטוריים, מרכזי קניות, מסעדות ובתי קפה. אתה יכול להרגיש את האווירה של העיר בהליכה לאורך הרחוב.

3. מדרסה גוק: נבנתה במאה ה-13, מדרסה גוק היא אחת הדוגמאות היפות ביותר לארכיטקטורה מהתקופה הסלג'וקית. המבנה, ששימש בעבר כמדרסה, משמש כיום כמוזיאון.

4. מדרסה בורוצ'יה: נבנתה במאה ה-13, מדרסה בורוצ'יה היא אחד המבנים החשובים של הארכיטקטורה של התקופה הסלג'וקית. המדרסה משמשת היום כמוזיאון האתנוגרפיה של סיוואס.

5. המסגד הגדול של Sivas: נבנה במאה ה-12, המסגד הגדול של Sivas הוא דוגמה חשובה לארכיטקטורה טורקית-אסלאמית. ניתן לצפות בנוף העיר בטיפוס על הצריח של המסגד.

6. מדרסה שיפייה: מדרסה שיפייה, שנבנתה במאה ה-13, היא אחת הדוגמאות הנדירות לארכיטקטורה מהתקופה הסלג'וקית. כיום משמשת המדרסה כמרכז התרבות של עיריית סיואס.

7. מגדל השעון ברחוב Atatürk: מגדל השעון ברחוב Atatürk, אחד מסמליה של סיוואס, ממוקם במרכז העיר. מגדל השעון, שנבנה בשנת 1907, הוא מבנה היסטורי.

8. המסגד הגדול Divriği ו-Darüşşifa: ממוקם ברובע Divriği, במרחק של כ-100 ק"מ מסיוואס, המסגד הגדול ו-Darüşşifa נמצאים ברשימת המורשת העולמית של אונסק"ו. מבנים אלה, שנבנו במאה ה-13, הם בין הדוגמאות הטובות ביותר לסיתות אבן מהתקופה הסלג'וקית. העיר סיבס מציעה חווית טיול בלתי נשכחת עם עושרה ההיסטורי והתרבותי. תוכלו לבקר במקומות התיירותיים הללו ולגלות את האווירה וההיסטוריה של העיר.

תרבות האוכל

סיוואס היא עיר הממוקמת באזור מרכז אנטוליה בטורקיה. מטבח סיוואס מלא בטעמים המשקפים את העושר של המטבח הטורקי. המנות המקומיות של Sivas כוללות את הדברים הבאים:

1. Keskek: זוהי אחת המנות המפורסמות ביותר של סיוואס. מנה זו מורכבת משילוב של חיטה דפוקה ובשר. אחד שנמשך לאורך זמן Keskek, הדורש תהליך בישול, מוגש בדרך כלל בחתונות ובאירועים מיוחדים.

2. מרק טרחנה: מרק טרחנה הוא מרק המוכן על ידי ערבוב יוגורט, קמח, ירקות ותבלינים. מרק טרחנה פופולרי מאוד בסיואס והוא טעם מועדף בימי החורף הקרים.

3. קציצות סיואס: זהו סוג של קציצות ספציפיות לסיואס. כדורי בשר המוכנים על ידי ערבוב בורגול, בשר טחון, בצל, תבלינים ומרכיבים נוספים מבושלים בדרך כלל על גחלים ומוגשות עם לחם לאבש.

4. סיווס קטמרי: קטמר הוא קינוח שמכינים אגוזי מלך, סוכר וחמאה לבצק דק. לסיווס יש סוג ייחודי משלה של קטמר. הקטמר הזה, בניגוד לקטמר אחר, מוגש על ידי יציקת שרבט חם עליו.

5. Madımak: Madımak, אחד מעשבי התיבול המפורסמים של Sivas, הוא צמח המשמש בדרך כלל במנות עם או בלי בשר. מרק מדימק ותבשיל מדימק הם טעמים חשובים של המטבח של סיווס.

6. פישי: זהו מאפה הנצרך לעתים קרובות לארוחת בוקר בסיוואס. המנות מוכנות על ידי תסיסה וטיגון של הבצק, לרוב ממתיקים את המנות בדבש או מולסה. אלו הן רק כמה דוגמאות למטבח של Sivas. יש עוד הרבה מנות טעימות בעיר. אם אתם מגיעים לסיוואס, אני ממליץ לכם לנסות את המנות המקומיות הללו.

בידור וחיי לילה

סיוואס היא עיר הממוקמת באזור מרכז אנטוליה של טורקיה ומפורסמת בעושר ההיסטורי והתרבותי שלה. עם זאת, היא לא תוססת כמו ערים גדולות אחרות מבחינת בידור וחיי לילה. סיבס מושכת תשומת לב בעיקר בזכות היופי ההיסטורי והטבעי שלה. חיי הלילה בסיווס סובבים בדרך כלל סביב מסעדות, בתי קפה וגני תה. למרות שיש כמה מועדוני לילה וברים בעיר, מספרם די מוגבל והם בדרך כלל משרתים אנשים מקומיים. במקומות אלו תוכלו לבלות בכיף בליווי מופעי מוזיקה חיה מז'אנרים מוזיקליים שונים ומוזיקה המושמעת על ידי תקליטנים. ישנם גם מקומות הנקראים "jingıl" בסיוואס, שבהם בדרך כלל מתנגנת מוזיקה מקומית. במקומות אלו ניתן להאזין למוזיקה ולריקוד בליווי ריקודי עם מסורתיים של סיוואס. תוכלו גם לבלות ערב נעים עם חבריכם בגני התה ובתי הקפה הממוקמים ברחוב אטאטורק, אחד מהבזארים ההיסטוריים של סיוואס. תיירים המגיעים לסיווס לחיי לילה מעדיפים בדרך כלל את העיר כדי לבקר באתרים היסטוריים ותרבותיים, לטעום מטעמים מקומיים ולעשות פעילויות בטבע. ר. אגם Gökpınar, אחד מיפי הטבע ברחבי העיר, הוא מקום פופולרי לעשות בו פיקניק ולבלות בחיק הטבע, במיוחד בחודשי הקיץ. למרות שסיבס אינה פעילה כמו ערים גדולות אחרות מבחינת חיי לילה, יש לה קסם ייחודי עם היופי ההיסטורי והתרבותי שלה. אם תרצו לקיים חיי לילה פעילים, תוכלו לבחור בסיווס, אשר קרובה לערים גדולות יותר.

מידע כלכלי

Sivas היא עיר הממוקמת באזור מרכז אנטוליה של טורקיה. העיר ממשיכה בפעילותה הכלכלית במגזרים כמו חקלאות, גידול בעלי חיים, תעשייה ומסחר. למגזר החקלאי יש מקום חשוב בכלכלת סיבס. בעיר מגדלים מוצרים חקלאיים כמו חיטה, שעורה, סלק סוכר, תפוחי אדמה, בצל, תפוחים וענבים. כמו כן, גידול בעלי חיים מהווה מגזר חשוב בכלכלת סיבס. בעיקר גידול צאן ובקר נעשה בעיר. גם למגזר התעשייתי יש מקום חשוב בכלכלת סיבס. בעיר פועלות תעשיות שונות כמו טקסטיל, מתכת, מזון, ריהוט וחומרי בנייה. ישנם מפעלים רבים באזור התעשייה המאורגן. סיבס היא עיר חשובה גם מבחינה תחבורה בשל מיקומה הגיאוגרפי. קו הרכבת איסטנבול-אנקרה-סיוואס-דיארבאקיר הפך את העיר למרכז לוגיסטי חשוב. בנוסף, גם נמל התעופה Sivas Nuri Demirağ תורם לתחבורה של העיר. גם התיירות היא מגזר שתורם לכלכלת סיבס. בעיר יש הרבה אטרקציות תיירותיות חשובות מבחינה היסטורית ותרבותית. אלה כוללים מקומות כמו מסגד ובית חולים Divriği Ulu, טירת Sivas ורחוב Atatürk. בנוסף, היופי הטבעי של העיר גם מגדיל את הפוטנציאל התיירותי שלה. כתוצאה מכך, כלכלת סיואס מורכבת ממגזרים כמו חקלאות, גידול בעלי חיים, תעשייה ותיירות. העיר ממשיכה בפיתוחה בפעילויות כלכליות שונות והופכת למרכז כלכלי חשוב באזור.